Hopfenwinter - eine besondere Jahreszeit

 

In der Hopfenlaube können Sie die Hopfenpflanzen bei ihrem "Winterschlaf" beobachten.

Gehen Sie mit mir in unserer beheizten Hopfen- und BierStube auf eine Zeitreise.

In unserem kleinen Hofmuseum wird nicht nur die Geschichte des Hopfens erlebbar sondern auch

das Leben unserer Vorfahren mit dem Hopfen wird begreifbar. Bei einem Film vom Frühjahr bis

Sommer dürfen Sie dem Hopfen bei "Wachsen" zuschaun. Unser Hopfenmädchen (kleine Puppe)

erzählt euch die Geschichte vom Hopfen und wie er in die Hallertau kam. Bei verschiedenen Kostproben

dürfen Sie den Hopfen riechen, schmecken und fühlen. Wir wollen unsere Sinne verwöhnen.

Mit unserem Hopfenerntefilm werden wir einen Tag bei der Ernte erleben und zum Abschluß

ein besonderes "Feierabendbier" genießen (Kostprobe)

Wer möchte darf sich Hopfensalz selber herstellen und bekommt viele Tipps wie die Heil- und

Würzpflanze Hopfen in der modernen Küche Verwendung findet. (Aufpreis 1,00€)

Dauer ca. 2 Std


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